本日、おうちの買い方相談室のイベントスペースでは、
キッズ食育トレーナーの先生の『味噌づくり』の
イベントが開催されました！
初めてさんでも大丈夫！
お味噌づくりって実はとっても簡単なんですよ(^^♪
と、先生たち
お豆は、大豆だけでなくウグイス豆や、黒豆でも
出来るそうですよ！
材料はとってもシンプル★
合わせ味噌2キロを仕込みます
楽しみながら、いろんな話をしながら
お味噌を仕込んでいきます
あっという間にお味噌の完成！
後は熟成されるのを待つばかり、
出来上がりはこんな感じです(^^♪
今日は、先生や生徒さんの子どもたちもたくさん来て下さり
とってもにぎやかな時間になりました！
２５日は発酵つながりで『水キムチ』を作られるようです！
２月の講座案内もできあがりました♪
本日の食育roomの先生の来月の講座塩分のお話だそうです!!（16日開催）
ぜひご参加くださいね♪
２月のイベントスペース講座案内
https://oita-ouchi.net/archives/ouchi_event/4632/
