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みんなで楽しく味噌作り♬

おうちの買い方相談室の最新情報をお届けします

2018年1月23日

みんなで楽しく味噌作り♬

本日、おうちの買い方相談室のイベントスペースでは、
キッズ食育トレーナーの先生の『味噌づくり』の
イベントが開催されました!

 

初めてさんでも大丈夫!
お味噌づくりって実はとっても簡単なんですよ(^^♪
と、先生たち
 
お豆は、大豆だけでなくウグイス豆や、黒豆でも
出来るそうですよ!
 
材料はとってもシンプル★
 

合わせ味噌2キロを仕込みます

楽しみながら、いろんな話をしながら
お味噌を仕込んでいきます
 

あっという間にお味噌の完成!
後は熟成されるのを待つばかり、
出来上がりはこんな感じです(^^♪


 
今日は、先生や生徒さんの子どもたちもたくさん来て下さり
とってもにぎやかな時間になりました!
25日は発酵つながりで『水キムチ』を作られるようです!
 

2月の講座案内もできあがりました♪
本日の食育roomの先生の来月の講座塩分のお話だそうです!!(16日開催)
ぜひご参加くださいね♪
 
2月のイベントスペース講座案内
https://oita-ouchi.net/archives/ouchi_event/4632/

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